6-9


Cuestionario: "Las moléculas de la vida: carbohidratos y lípidos"

1-¿A qué llamamos biomoléculas?
2-¿Por qué algunas biomoléculas son polímeros complejos?
3-¿Por qué los lípidos no son polímeros?
4-¿Qué son los carbohidratos?
5-¿A qué llamamos monosacáridos y con qué sufijo se los distingue?
6-¿Qué son las proyecciones Fischer?
7-¿Cuáles son las propiedades físicas y química de los monosacáridos?
8-¿Cómo se forman los disacáridos?
9-¿Cómo se obtiene la latosa y sacarosa?
10-¿Qué son los polisacáridos y el almidon?
11-¿Qué son los lípidos?
12-¿Qué son los ácidos grasos?
13-¿Cómo se forman los aceites?
14-Investigar la fabricación de jabones y detergentes