25-10
Investigar sobre la enfermedad cliaca y buscar la ley celiaca. Diseñar una alimentación saludable para celiacos guiandonos con el óvalo nutricional.
21-10
TP: QUIMICA METALURGICA
1-¿Qué estudia la ciencia de los materiales?
2-¿A qué se llaman biomateriales?
3-¿Cómo pueden clasificarse los implantes?
4-¿Qué partes del cuerpo pueden reemplazarse por biomateriales?
5-¿En qué se aplican los biomateriales?
6-¿cuáles son las aleaciones más utilizadas en los biometales?
7-Caracteristicas de los metales. Breve explicacion de c/u
8-¿Qué son los minerales?
9-¿Qué son los minerales metalíferos?
10-Breve reseña de la historia de la metalurgia
TP: QUIMICA METALURGICA
1-¿Qué estudia la ciencia de los materiales?
2-¿A qué se llaman biomateriales?
3-¿Cómo pueden clasificarse los implantes?
4-¿Qué partes del cuerpo pueden reemplazarse por biomateriales?
5-¿En qué se aplican los biomateriales?
6-¿cuáles son las aleaciones más utilizadas en los biometales?
7-Caracteristicas de los metales. Breve explicacion de c/u
8-¿Qué son los minerales?
9-¿Qué son los minerales metalíferos?
10-Breve reseña de la historia de la metalurgia
30-9
Problemas:
1-¿Cuántas moléculas de butan amida se obtendrán con 80 gr de este compuesto?
2- Con 500 lt de propan pentan amina, ¿cuántos gr se obtienen?
3-SI tenemos 7,2x10^24 moléculas de hexan amida, ¿Cuántos gr hay ?
4-¿Cuántos gr de metan etan amina necesitamos para obtener 120 lt de este compuesto?
5-¿Cuántos gr de pentan amida se obtendrán si reaccionaron 85 gr de nitrógeno?
Problemas:
1-¿Cuántas moléculas de butan amida se obtendrán con 80 gr de este compuesto?
2- Con 500 lt de propan pentan amina, ¿cuántos gr se obtienen?
3-SI tenemos 7,2x10^24 moléculas de hexan amida, ¿Cuántos gr hay ?
4-¿Cuántos gr de metan etan amina necesitamos para obtener 120 lt de este compuesto?
5-¿Cuántos gr de pentan amida se obtendrán si reaccionaron 85 gr de nitrógeno?
27-9
Funciones Nitrogenadas
En algunas sustancias aparece un grupo funcional que se llama "grupo amino" cuya caracteristica es poseer un átomo de nitrógeno.
Las aminas se encuentran en diversos medicamentos, en especial los antibióticos como la penicilina. Estos son antibiótcos empleados en el tratamiento de infecciones provocadas por baterias. La función amina es lo que determina su utilidad como fármaco.
Las aminas también se usan eb las anilinas de gran importancia en la industria textil, ya que se las usa como colorantes.
Las aminas tienen puntos de función y ebullición más altos que cualquier otra función nitrogenada.
En lñas aminas, en la práctica, se reemplaza uno o varios hidrógenos por el grupo amino NH2. Este grupo siempre se pone en los carbones secundarios, no en los extremos, quedando así formado un compuesto el cual va a tener 2 ramas, es decir dos cadenas carbonadas. Por lo tanto, se nombrará la amina con el nombre de la primer cadena que proviene del carbono del cual deriva con la terminación -an. Luego el nombre de la segunda cadena también con la tterminación -an, y por último se coloca el nombre de la amina.
Ejemplo:
propan etan amina
C-H3
|
C-H2
|
C-NH2-H
|-
C-H2
|
CH3
AMIDAS:
Son compuestos mucho menos reactivos que los ácidos, se los obtiene por la deshidratación de un ácido carboxílico con amoníaco.
Las amidas son compuestos en los que se reemplaza en los extremos en una cadena carbonada dos hidrógenos por un oxígeno y un grupo amino (NH2).
Se las nombre colocando el nombre del alcano de la que provienen y la palabra amida.
propanamida
NH2
/
C=O
|
C-H2
|
C-H3
1- Etan propan amina
2- Butan Etan amina
3-metan etan amina
4- metan propan amina
5-butan amida
6-etan amida
7-hexan amida
8-metan amida
Funciones Nitrogenadas
En algunas sustancias aparece un grupo funcional que se llama "grupo amino" cuya caracteristica es poseer un átomo de nitrógeno.
Las aminas se encuentran en diversos medicamentos, en especial los antibióticos como la penicilina. Estos son antibiótcos empleados en el tratamiento de infecciones provocadas por baterias. La función amina es lo que determina su utilidad como fármaco.
Las aminas también se usan eb las anilinas de gran importancia en la industria textil, ya que se las usa como colorantes.
Las aminas tienen puntos de función y ebullición más altos que cualquier otra función nitrogenada.
En lñas aminas, en la práctica, se reemplaza uno o varios hidrógenos por el grupo amino NH2. Este grupo siempre se pone en los carbones secundarios, no en los extremos, quedando así formado un compuesto el cual va a tener 2 ramas, es decir dos cadenas carbonadas. Por lo tanto, se nombrará la amina con el nombre de la primer cadena que proviene del carbono del cual deriva con la terminación -an. Luego el nombre de la segunda cadena también con la tterminación -an, y por último se coloca el nombre de la amina.
Ejemplo:
propan etan amina
C-H3
|
C-H2
|
C-NH2-H
|-
C-H2
|
CH3
AMIDAS:
Son compuestos mucho menos reactivos que los ácidos, se los obtiene por la deshidratación de un ácido carboxílico con amoníaco.
Las amidas son compuestos en los que se reemplaza en los extremos en una cadena carbonada dos hidrógenos por un oxígeno y un grupo amino (NH2).
Se las nombre colocando el nombre del alcano de la que provienen y la palabra amida.
propanamida
NH2
/
C=O
|
C-H2
|
C-H3
1- Etan propan amina
2- Butan Etan amina
3-metan etan amina
4- metan propan amina
5-butan amida
6-etan amida
7-hexan amida
8-metan amida
23-9
Unidad 9: "La alimentación humana"
1-¿Qué obtiene el ser humano a través de la alimentación?¿Cómo pueden ser los nutrientes?
2-¿Qué funciones cumplen los nutrientes en nuestra vida?
3-¿Cómo se clasifican los nutrientes? Explicá cada uno
4-¿Es lo mismo alimentarse que obtener una buena adquisición de nutrientes?¿Por qué?
5-¿A qué llamamos nutrientes?
6-¿Hay algún nutriente impredecible en nuestra vida?¿Por qué?
7-¿A qué llamamos macro y micro elementos?¿Cuáles son?¿Qué funciones cumplen en nuestro organismo?¿En qué alimentos se encuentran?
8-¿qué son las vitaminas, cómo se clasifican y en qué participa cada grupo?
9-¿Qué son los nutrientes orgánicos y cuáles son sus funciones?
10-¿Cuáles son los alimentos ricos en diferentes grupos de nutrientes?
6-9
Cuestionario: "Las moléculas de la vida: carbohidratos y lípidos"
1-¿A qué llamamos biomoléculas?
2-¿Por qué algunas biomoléculas son polímeros complejos?
3-¿Por qué los lípidos no son polímeros?
4-¿Qué son los carbohidratos?
5-¿A qué llamamos monosacáridos y con qué sufijo se los distingue?
6-¿Qué son las proyecciones Fischer?
7-¿Cuáles son las propiedades físicas y química de los monosacáridos?
8-¿Cómo se forman los disacáridos?
9-¿Cómo se obtiene la latosa y sacarosa?
10-¿Qué son los polisacáridos y el almidon?
11-¿Qué son los lípidos?
12-¿Qué son los ácidos grasos?
13-¿Cómo se forman los aceites?
14-Investigar la fabricación de jabones y detergentes
Cuestionario: "Las moléculas de la vida: carbohidratos y lípidos"
1-¿A qué llamamos biomoléculas?
2-¿Por qué algunas biomoléculas son polímeros complejos?
3-¿Por qué los lípidos no son polímeros?
4-¿Qué son los carbohidratos?
5-¿A qué llamamos monosacáridos y con qué sufijo se los distingue?
6-¿Qué son las proyecciones Fischer?
7-¿Cuáles son las propiedades físicas y química de los monosacáridos?
8-¿Cómo se forman los disacáridos?
9-¿Cómo se obtiene la latosa y sacarosa?
10-¿Qué son los polisacáridos y el almidon?
11-¿Qué son los lípidos?
12-¿Qué son los ácidos grasos?
13-¿Cómo se forman los aceites?
14-Investigar la fabricación de jabones y detergentes
- causa que produce esta enfermemdad. Causada por la presencia de priones anormales procedentes de la ovejas con una enfermedad similar llamada "scarpie" .Las vacas adquieren estos priones atraves de alimentos enriquesidos con carne y huesos de ovejas.
- Donde fue producido el primer caso? El primer caso fue en un pueblo a 40km de greendwich , Inglaterra.
- Quien es el encargado de las medidas de control del área desanidad de animales? El encargado de la prohibición de seres vivos procedentes de países extranjeros es el SEASA
- Donde fue producido el primer caso? El primer caso fue en un pueblo a 40km de greendwich , Inglaterra.
- Quien es el encargado de las medidas de control del área desanidad de animales? El encargado de la prohibición de seres vivos procedentes de países extranjeros es el SEASA
Lipidos:
- Que son los lipidos? Se llama lipidos al conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoleculares, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en mayor medida oxigeno, aunque pueden contener fosfato, azufre e hidrógeno. Tienen como principal característica ser insolubles en agua y si en disolventes orgánicos como el beceno.
- 3 características de los lipidos. Son biomoleculas diversas, unas están formadas por cadenas alifáticas saturadas o insaturadas, en general lineales pero algunos tienen anillos
- En cuales 2 grupos se subdividen los lipidos? saponificables - nosaponificables
- A que se denomina grasas y aceites? La denominación grasas y aceites refiere únicamente al al estado físico, solido o liquido de este tipo de lipidos y no tiene ninguna relación con cualquier otra propiedad , la estructura y la química no varia.
- Cuales son los principales esteroides? Los ácidos biliares , la vitamina d , el colesterol, los corticosteroides y la hormonas sexuales.
- Que son los lipidos? Se llama lipidos al conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoleculares, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en mayor medida oxigeno, aunque pueden contener fosfato, azufre e hidrógeno. Tienen como principal característica ser insolubles en agua y si en disolventes orgánicos como el beceno.
- 3 características de los lipidos. Son biomoleculas diversas, unas están formadas por cadenas alifáticas saturadas o insaturadas, en general lineales pero algunos tienen anillos
- En cuales 2 grupos se subdividen los lipidos? saponificables - nosaponificables
- A que se denomina grasas y aceites? La denominación grasas y aceites refiere únicamente al al estado físico, solido o liquido de este tipo de lipidos y no tiene ninguna relación con cualquier otra propiedad , la estructura y la química no varia.
- Cuales son los principales esteroides? Los ácidos biliares , la vitamina d , el colesterol, los corticosteroides y la hormonas sexuales.
- ¿Que es el biodiesel? El biodiesel es un combustible de origen vegetal que puede remplazar al gasoil mineral. Se prepara en estado liquido y se obtiene a partir de recursos renovables como aceites vegetales de soja, girasol, palma, y otros.
- ¿Por que es tan importante para el mundo usar biodiesel? El biodiesel puede se importante por que ayudaría al planeta al se independiente de la energía del petroleo.
- ¿Es bueno el biodiesel para el planeta tierra? Si es bueno por que el biodiesel es renovable por lo tanto siempre puede ser producido.
- ¿Cuales son los procesos de producción? los procesos son :
- Esterificacion : Es un proceso que solo se aplica en las grasas primarias que contienen un alto nivel de ácidos grasos libres, estos ácidos son importantes por que si nivel es alto el biodiesel resiste las bajas temperaturas.
- Transesterificacion: Es el proceso en el que el aceite se separa de la glicerina y el biodiesel gracias a un catalizador como el dióxido de carbono y el metanol.
- Lavado: Se hace mediante agua y consiste en retirar del biodiesel cualquier sustancia que sea soluble al agua.
- Deshidratado: Este es el ultimo paso y consiste en quitar el agua que queda del proceso anterior. Se realiza alentando el biodiesel para que el agua se evapore.
- ¿Por que es mejor para nuestra salud el biodiesel? Es mejor por que las emisiones son menos toxicas que las provocadas por el uso del diesel de petroleo
Grupo 2:Metanol.
¿Que es el metanol?También conocido como alcohol metílico y alcohol de madera,es el mas sencillo a temperatura ambiente ,se presenta como un liquido lijero hincoloro,inflamable y toxico.
Precauciones del metanol: En concentraciones elevadas el metanol puede traer dolor de cabeza ,panza,vómitos y la muerte.Esto puede llevar a una ceguera o perdida de la visión, y afectar seriamente el nervio optico. Es muy importante la fabricación de medicamentos.
Sus usos: disolvente industrial, como materia prima en la fábrica de formaaldehidos .También se emplea como anticongelante en vehículos!, combustible, adhesivos y disolvente de tinta .Por ultimo puede ser añadido al etanol para hacer que no sea apto para el consumo humano
Hidrocarburos no saturados.
Ahora no solo emplearemos halogenuros sino que empezaremos a usar también iones alquilos.
Cada ion alquilo ocupa el lugar de un hidrógeno y se los puede colocar en cualquier carbono de la estructura según lo indique el nombre Siempre utilizaremos la fórmula molecular de estos compuestos.
Ejemplo: 1-1 dimetil 3 Cloro 4-5 dipentanol.
Ejercicios:
* 2 metil 3 etil 4 4 ddibromo hhexanona
*1 2 3 tripropil 4 acido butanoico
* 1 1 1 trimetil butanona
¿Que es el metanol?También conocido como alcohol metílico y alcohol de madera,es el mas sencillo a temperatura ambiente ,se presenta como un liquido lijero hincoloro,inflamable y toxico.
Precauciones del metanol: En concentraciones elevadas el metanol puede traer dolor de cabeza ,panza,vómitos y la muerte.Esto puede llevar a una ceguera o perdida de la visión, y afectar seriamente el nervio optico. Es muy importante la fabricación de medicamentos.
Sus usos: disolvente industrial, como materia prima en la fábrica de formaaldehidos .También se emplea como anticongelante en vehículos!, combustible, adhesivos y disolvente de tinta .Por ultimo puede ser añadido al etanol para hacer que no sea apto para el consumo humano
Hidrocarburos no saturados.
Ahora no solo emplearemos halogenuros sino que empezaremos a usar también iones alquilos.
Cada ion alquilo ocupa el lugar de un hidrógeno y se los puede colocar en cualquier carbono de la estructura según lo indique el nombre Siempre utilizaremos la fórmula molecular de estos compuestos.
Ejemplo: 1-1 dimetil 3 Cloro 4-5 dipentanol.
Ejercicios:
* 2 metil 3 etil 4 4 ddibromo hhexanona
*1 2 3 tripropil 4 acido butanoico
* 1 1 1 trimetil butanona
1-7
Los aldehídos se obtienen de la oxidación de un alcohol primario. el grupo funcional es el oxígeno que está ligado a 2 ligaduras de los carbones de los extremos de una cadena. Los nombres provienen del alcano que lo forman con terminación "al"
Sus puntos de ebullición son más bajos que los de los alcoholes. Se oxidan hasta llegar a un ácido.
1-3 dipropanal
H
|
C = O
|
C - H2
|
C = O
|
H
Las cetonas se forman por la oxidaciónde un alcohol secundario. Es decir, el grupo funcional que en este caso es un oxógeno. tendrá su doble ligadura unida a los carbones del medio. Es decir, la primera cetona será la propanona. La terminación de las cetonas es "ona". Las cetonas tienen alto peso molecular, tienen olor agradable y forman parte del aroma de las frutas y flores, por lo que se las usa en perfumeria.
propanona
C - H3
|
C = O
|
C - H3
Los aldehídos se obtienen de la oxidación de un alcohol primario. el grupo funcional es el oxígeno que está ligado a 2 ligaduras de los carbones de los extremos de una cadena. Los nombres provienen del alcano que lo forman con terminación "al"
Sus puntos de ebullición son más bajos que los de los alcoholes. Se oxidan hasta llegar a un ácido.
1-3 dipropanal
H
|
C = O
|
C - H2
|
C = O
|
H
Las cetonas se forman por la oxidaciónde un alcohol secundario. Es decir, el grupo funcional que en este caso es un oxógeno. tendrá su doble ligadura unida a los carbones del medio. Es decir, la primera cetona será la propanona. La terminación de las cetonas es "ona". Las cetonas tienen alto peso molecular, tienen olor agradable y forman parte del aroma de las frutas y flores, por lo que se las usa en perfumeria.
propanona
C - H3
|
C = O
|
C - H3
28-6
formación de alcoholes: estquiometria
Para trabajar es estequiometría con alcoholes, se hace de la misma manera que con cualquier otro compuesto. Es decir, priemro se forma el alcohol indicado y luego se trabaja sabiendo que un mol de dicho alcohol ocupa 22.4 lt, tiene 6.02x10(23) moléculas y su peso se obtiene sumando los pesos de cada elemento que forman el alcohol.
Ejemplo:
Calcular el volumen qu ocupa y la cantidad de moléculas que tienen 800 gr de: 1-1 dicloro 2
bromo 3-4-5 tripentanol.
C - H.CL2 5C: 5.12= 60gr
| 6H: 6.1= 6gr
C - H.BR 3OH: 3.17= 51gr
| 2Cl= 2.35= 70gr
C - OH.H 1Br=1.80= 80gr
| ______
C - OH.H 267gr
|
C- OH.H
a) 267gr____22.4lt b) 267gr____6.02x10(23)molec
800gr____x= 67.11lt 800gr_____x= 1.80x10(24)molec
1- ¿Cuántos gr de 2-2diyodo 3 propanol serán necesarios para obtener 100 lt de dicho alchol?
2-¿Cuántas moléculas 2-2 diyodo 3 cloro 4-5-5 trihexanol se obtendrán con 150 gr de dicho alcohol?
3- ¿Cuántos gr de 2-2 dicloro 3-3 diyodo 4-4-4 tributanol son necesarios para obtener 80 lt y 5.3x10(24) molec de dicho alcohol?
4- ¿Cuántos lt de 1-1-2-2 tetrahexanol se obtendrán con 500 gr de este?
5- ¿cuántas moléculas de pentahexanol se obtendrán con 500gr?
formación de alcoholes: estquiometria
Para trabajar es estequiometría con alcoholes, se hace de la misma manera que con cualquier otro compuesto. Es decir, priemro se forma el alcohol indicado y luego se trabaja sabiendo que un mol de dicho alcohol ocupa 22.4 lt, tiene 6.02x10(23) moléculas y su peso se obtiene sumando los pesos de cada elemento que forman el alcohol.
Ejemplo:
Calcular el volumen qu ocupa y la cantidad de moléculas que tienen 800 gr de: 1-1 dicloro 2
bromo 3-4-5 tripentanol.
C - H.CL2 5C: 5.12= 60gr
| 6H: 6.1= 6gr
C - H.BR 3OH: 3.17= 51gr
| 2Cl= 2.35= 70gr
C - OH.H 1Br=1.80= 80gr
| ______
C - OH.H 267gr
|
C- OH.H
a) 267gr____22.4lt b) 267gr____6.02x10(23)molec
800gr____x= 67.11lt 800gr_____x= 1.80x10(24)molec
1- ¿Cuántos gr de 2-2diyodo 3 propanol serán necesarios para obtener 100 lt de dicho alchol?
2-¿Cuántas moléculas 2-2 diyodo 3 cloro 4-5-5 trihexanol se obtendrán con 150 gr de dicho alcohol?
3- ¿Cuántos gr de 2-2 dicloro 3-3 diyodo 4-4-4 tributanol son necesarios para obtener 80 lt y 5.3x10(24) molec de dicho alcohol?
4- ¿Cuántos lt de 1-1-2-2 tetrahexanol se obtendrán con 500 gr de este?
5- ¿cuántas moléculas de pentahexanol se obtendrán con 500gr?
24-6
Formación de alcoholes
Los alcoholes se forman partiendo de los alcanos al que se le reemplazan uno o varios hidrógenos por grupos oxhidrilos (OH). Cada uno de estos grupos funcionales, ocupa una sola ligadura.
Los nombres de los alcoholes provienen del alcano de origen de terminación -ol
Podemos también tener alognuros dentro de los alcoholes.
metano metanol
H H
| |
H-C-H H-C-OH
| |
H H
Realizar la fórmula semidesarrollada de:
2-3-4 tributanol
2-2-3 tripropanol
2-2 diCloro 3 Yodo 4 Bromo 6-6 diheptanol
1 Cloro 1-1-1 trimetanol
Calcular el peso de los 4 alcoholes anteriores.
Formación de alcoholes
Los alcoholes se forman partiendo de los alcanos al que se le reemplazan uno o varios hidrógenos por grupos oxhidrilos (OH). Cada uno de estos grupos funcionales, ocupa una sola ligadura.
Los nombres de los alcoholes provienen del alcano de origen de terminación -ol
Podemos también tener alognuros dentro de los alcoholes.
metano metanol
H H
| |
H-C-H H-C-OH
| |
H H
Realizar la fórmula semidesarrollada de:
2-3-4 tributanol
2-2-3 tripropanol
2-2 diCloro 3 Yodo 4 Bromo 6-6 diheptanol
1 Cloro 1-1-1 trimetanol
Calcular el peso de los 4 alcoholes anteriores.
7-6
Trabajo práctico: 2do trimestre
La química de los seres vivos: "Grupos funcionales"
1-¿Cuándo estamos en presencia de una función oxigenada?
2-¿Qué son los alcoholes?
3-Propiedades de los alcoholes
4-Uso de los alcoholes en la vida cotidiana
5-¿Cuál es el grupo funcional "aldehídos" y las "cetonas" ?
6-¿Cómo se utilizan los "aldehídos"?
7-¿Cómo se forman los "aldehídos"?
8-Indicar propiedades de los "aldehídos" y "cetonas"
9-Indicar cuál es el grupo funcional de los ácidos
10-¿Cómo se obtienen los ácidos?
11-¿Cómo se forman los "éteres" y cuál es su grupo funcional?
12-¿Cómo se forman los "ésteres" y los "anhídridos"? Indicar grupo funcional.
A partir de la página 84 del libro
Trabajo práctico: 2do trimestre
La química de los seres vivos: "Grupos funcionales"
1-¿Cuándo estamos en presencia de una función oxigenada?
2-¿Qué son los alcoholes?
3-Propiedades de los alcoholes
4-Uso de los alcoholes en la vida cotidiana
5-¿Cuál es el grupo funcional "aldehídos" y las "cetonas" ?
6-¿Cómo se utilizan los "aldehídos"?
7-¿Cómo se forman los "aldehídos"?
8-Indicar propiedades de los "aldehídos" y "cetonas"
9-Indicar cuál es el grupo funcional de los ácidos
10-¿Cómo se obtienen los ácidos?
11-¿Cómo se forman los "éteres" y cuál es su grupo funcional?
12-¿Cómo se forman los "ésteres" y los "anhídridos"? Indicar grupo funcional.
A partir de la página 84 del libro
Halogenuros : Decimos que un hidrocarburo no es saturado, cuando tiene doble o triple ligadura y cuando se reemplazan iones de hidrógeno por halogenos.
Los elementos halogenos son: cloro, bromo, yodo y flúor En los hidrocarburos no saturados podemos reemplazar uno o varios guiones de hidrogenos por estos elementos halogenos indicando su posición y el nombre principal provendrá del hidrocarburo proveniente.
Ejemplo A: 1 cloro ; 3 bromo ; 2 penteno
H2-C - CL
|
C- H
||
C- BR
|
C- H2
|
C- H3
B 1-1 diyodo ; 2 bromo ; 3-3-3 tricloro ; propano
H
|
I - C- I
|
H- C - BR
|
Cl- C - CL
|
CL
Hacer :
♦ 2-4 dibromo ; 1 cloro ; 2 flúor ; 4 penteno
♦ 1 Cloro ; 1 fluor ; 1 bromo ; 3 butino
♦ 1-1 Diyodo ; 1 Cloro ; 3 bromo ; 4-6 dihepteno
Los elementos halogenos son: cloro, bromo, yodo y flúor En los hidrocarburos no saturados podemos reemplazar uno o varios guiones de hidrogenos por estos elementos halogenos indicando su posición y el nombre principal provendrá del hidrocarburo proveniente.
Ejemplo A: 1 cloro ; 3 bromo ; 2 penteno
H2-C - CL
|
C- H
||
C- BR
|
C- H2
|
C- H3
B 1-1 diyodo ; 2 bromo ; 3-3-3 tricloro ; propano
H
|
I - C- I
|
H- C - BR
|
Cl- C - CL
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CL
Hacer :
♦ 2-4 dibromo ; 1 cloro ; 2 flúor ; 4 penteno
♦ 1 Cloro ; 1 fluor ; 1 bromo ; 3 butino
♦ 1-1 Diyodo ; 1 Cloro ; 3 bromo ; 4-6 dihepteno
20-6
Trabajo de investigación
Investigar: ¿Cómo se teñían las telas en el antiguo egipto?
a- ¿De dónde se extraían los compuestos para lograr los distintos colores?
b- Intenten averiguar a cerca de la naturaleza química de dichos compuestos.
Para realizar esta investigación pueden colocar en el buscador: "Tintes de plantas caseros"
ATENCIÓN: TODAS LAS FUENTES DEBEN SER SACADAS DE PÁGINAS ARGENTINAS
correo de la profesora : agcm2005@gmail.com
DEBEN ENVIÁRSELO ANTES DEL 27-5
Práctica:
1- ¿Cuántas moléculas de 1-2 dipenteno se obtendrán con 200 gr de dicho hidrocarburo?
2- ¿Cuántos litros de 1-5 dihexino se obtendrán con 1.4x10[24](exponente) moléculas de dicho compuesto?
3- ¿Cuántos gr de 1-2-3 tributeno se obtienen con dicho hidrocarburo?
4- Con 7.8x10[25](exponente) moléculas de 1 propeno, ¿Cuántos gramos de este se obtienen?
Trabajo de investigación
Investigar: ¿Cómo se teñían las telas en el antiguo egipto?
a- ¿De dónde se extraían los compuestos para lograr los distintos colores?
b- Intenten averiguar a cerca de la naturaleza química de dichos compuestos.
Para realizar esta investigación pueden colocar en el buscador: "Tintes de plantas caseros"
ATENCIÓN: TODAS LAS FUENTES DEBEN SER SACADAS DE PÁGINAS ARGENTINAS
correo de la profesora : agcm2005@gmail.com
DEBEN ENVIÁRSELO ANTES DEL 27-5
Práctica:
1- ¿Cuántas moléculas de 1-2 dipenteno se obtendrán con 200 gr de dicho hidrocarburo?
2- ¿Cuántos litros de 1-5 dihexino se obtendrán con 1.4x10[24](exponente) moléculas de dicho compuesto?
3- ¿Cuántos gr de 1-2-3 tributeno se obtienen con dicho hidrocarburo?
4- Con 7.8x10[25](exponente) moléculas de 1 propeno, ¿Cuántos gramos de este se obtienen?
6-5-13
Corrección de los problemas:
1- ¿Cuántas moléculas de 1-3 dibutino se obtendrán con 0.2 kg de dicho hidrocarburo?
2- ¿Cuántos litros de 1-2-3 tripenteno se obtendrán con 800gr de dicho hidrocarburo?
3- 2-4-6 trihepteno reacciona y genera 80 litros, ¿cuántos gramos fueron necesarios para que esto suceda?
Corrección de los problemas:
1- ¿Cuántas moléculas de 1-3 dibutino se obtendrán con 0.2 kg de dicho hidrocarburo?
2- ¿Cuántos litros de 1-2-3 tripenteno se obtendrán con 800gr de dicho hidrocarburo?
3- 2-4-6 trihepteno reacciona y genera 80 litros, ¿cuántos gramos fueron necesarios para que esto suceda?
Clase Viernes 3 de Mayo
Estequiometria con hidrocarburos
Realizar problemas de Estequiometria significa trabajar con el peso,mole, moléculas y volumen de distintos compuestos.En este caso trabajaremos con hidrocarburos ,los que hemos aprendido a desarrollar hasta aquí.
para poder resolver estos problemas tenemos que considerar una igualdad fundamental:
Estequiometria con hidrocarburos
Realizar problemas de Estequiometria significa trabajar con el peso,mole, moléculas y volumen de distintos compuestos.En este caso trabajaremos con hidrocarburos ,los que hemos aprendido a desarrollar hasta aquí.
para poder resolver estos problemas tenemos que considerar una igualdad fundamental:
3
1 Mol=6,02.10 Molec =
22,4 lt
Problemas para el Lunes 6 de Mayo:
a) Cuantos litros de 1-3 Dibutino se obtienen si reaccionan 600 gr de ese hidrocarburo?
b) Cuantas moléculas de 1-3-5 Triepteno se obtendrán con 100 lt de dicho hidrocarburo?
Clase del 26 de abril
Corrección de la actividad numero 2 de la pagina 57 :
Luego de haber leído sobre los combustibles fósiles ,reunance en grupos y resuelvan las siguientes consignas.
a- A que se llama combustible fósil? A que se debe su nombre?
b-El petroleo y el gas son sustancias puras?Por que'?Cuales son sus principales usos?
c-Cuantos tipos de carbón existen?Cuales se usan hoy en día? Que diferencia existe entre el carbón que se utiliza para el asado y el carbón mineral o fósil?
d-Que son las reservas comprobadas ,probadas y posibles?
e-En los yacimientos de petroleo suele encontrarse gas natural.Teniendo en cuenta el origen del petroleo elabore una teoría acerca del origen de ese gas.Una pista: ¿Tiene un origen distinto del petroleo?Que lo diferencia?
* también dio ejercicios de repaso
Clase lunes 29 : EVALUACIÓN
Corrección de la actividad numero 2 de la pagina 57 :
Luego de haber leído sobre los combustibles fósiles ,reunance en grupos y resuelvan las siguientes consignas.
a- A que se llama combustible fósil? A que se debe su nombre?
b-El petroleo y el gas son sustancias puras?Por que'?Cuales son sus principales usos?
c-Cuantos tipos de carbón existen?Cuales se usan hoy en día? Que diferencia existe entre el carbón que se utiliza para el asado y el carbón mineral o fósil?
d-Que son las reservas comprobadas ,probadas y posibles?
e-En los yacimientos de petroleo suele encontrarse gas natural.Teniendo en cuenta el origen del petroleo elabore una teoría acerca del origen de ese gas.Una pista: ¿Tiene un origen distinto del petroleo?Que lo diferencia?
* también dio ejercicios de repaso
Clase lunes 29 : EVALUACIÓN
29-4
Guía de la página 59 (El viernes 3-4 se toma oral de esta guía)
1- ¿A qué se llama combustible fósil?
2- ¿El petróleo y el gas son sustancias puras?¿Por qué?¿Cuáles son sus principales usos?
3-¿Cuántos tipos de carbón existen?¿Cuáles se usan hoy en día?¿Qué diferencia existe entre el carbón que se utiliza para el asado y el carbón mineral o fósil?
4-¿Qué son las reservas comprobadas, probables y posibles?
5-En los yacimientos de petróleo suele encontrarse gas natural. Teniendo en cuenta el origen del petróleo elaboren una teoría acerca del origen de ese gas. Una pista: ¿tiene un origen distinto al del petróleo?¿Qué lo diferencia?
Guía de la página 59 (El viernes 3-4 se toma oral de esta guía)
1- ¿A qué se llama combustible fósil?
2- ¿El petróleo y el gas son sustancias puras?¿Por qué?¿Cuáles son sus principales usos?
3-¿Cuántos tipos de carbón existen?¿Cuáles se usan hoy en día?¿Qué diferencia existe entre el carbón que se utiliza para el asado y el carbón mineral o fósil?
4-¿Qué son las reservas comprobadas, probables y posibles?
5-En los yacimientos de petróleo suele encontrarse gas natural. Teniendo en cuenta el origen del petróleo elaboren una teoría acerca del origen de ese gas. Una pista: ¿tiene un origen distinto al del petróleo?¿Qué lo diferencia?
Viernes 8-4
Alquenos
Son cadenas carbonadas en las cuales la conexión entreuno o más carbonos puede ser doble.
El nombre de los alquenosderiva de los alcanos.
Cuando se coloca sólo el nombre del alqueno la doble ligadura, se coloca donde uno desee.
Cuando se quiere indicar un lugar determinado para una o varias dobles ligaduras, delante del nombre se coloca un número del carbono en el que va la doble ligadura.
1-Propeno Propeno 2-4 dipenteno
H- C -H H H
|| | |
C H-C-H H-C-H
| | |
H-C-H H-C-H C-H
| | |
H H-C-H C-H
| |
H C-H
|
C-H
|
H
12-3
Propiedades de los alquenos, alquinos y alcanos
Los alcanos a temperatura ambiente se presentan en los 3 estados de agregación: los que tienen de 1 a 4átomos de Carbono están en estado gaseoso; de 5 a 16 en estado líquido y los restantes en estado sólido.
Son menos densos que el agua, y se caracterizan por arder con facilidad.
Forman aprte de aceites, lubricantes, del asfalto y de las ceras de las velas y las cáscaras de algunos frutos.
Los alquenos y alquinos se caracterizan, como sabemos, por tener en sus cadenas ligaduras dobles y triples.
Los alquenos se utilizan en la fabricación de polímeros que dan origen a los plásticos.
Los alquinos tienen su principal uso en las soldaduras con soplete.
TRABAJO PRÁCITCO N°1:
"El átomo de Carbono"
1- ¿Qué es el átomo de Carbono y qué permite investigar?
2- ¿En qué se usa el átomo de Carbono?
3- ¿A qué se llama química del Carbono?
4- ¿Qué es la alotropía?
5- Cuando el Carbono se combina con otros elementos, ¿Qué forma?
6- Determina las capas de la atmósfera y describe cada una de ellas.
7- ¿A qué se llama huella del Carbono?
8- ¿Qué es el efecto invernadero?
9- ¿Cómo se produce el calentamiento global?
10- Realizar la actividad 6 de la página 29 del libro.
15-4
Realizar los siguientes ejercicios:
ETINO
2-4 DIPENTENO
1-3-5 TRIHEXENO
ETENO
3 BUTINO
1 PROPINO
5-6 DIHEPTENO
OCTANO
1-5 DIHEXINO
4-5-6 TRIHEPTENO
Alquenos
Son cadenas carbonadas en las cuales la conexión entreuno o más carbonos puede ser doble.
El nombre de los alquenosderiva de los alcanos.
Cuando se coloca sólo el nombre del alqueno la doble ligadura, se coloca donde uno desee.
Cuando se quiere indicar un lugar determinado para una o varias dobles ligaduras, delante del nombre se coloca un número del carbono en el que va la doble ligadura.
1-Propeno Propeno 2-4 dipenteno
H- C -H H H
|| | |
C H-C-H H-C-H
| | |
H-C-H H-C-H C-H
| | |
H H-C-H C-H
| |
H C-H
|
C-H
|
H
12-3
Propiedades de los alquenos, alquinos y alcanos
Los alcanos a temperatura ambiente se presentan en los 3 estados de agregación: los que tienen de 1 a 4átomos de Carbono están en estado gaseoso; de 5 a 16 en estado líquido y los restantes en estado sólido.
Son menos densos que el agua, y se caracterizan por arder con facilidad.
Forman aprte de aceites, lubricantes, del asfalto y de las ceras de las velas y las cáscaras de algunos frutos.
Los alquenos y alquinos se caracterizan, como sabemos, por tener en sus cadenas ligaduras dobles y triples.
Los alquenos se utilizan en la fabricación de polímeros que dan origen a los plásticos.
Los alquinos tienen su principal uso en las soldaduras con soplete.
TRABAJO PRÁCITCO N°1:
"El átomo de Carbono"
1- ¿Qué es el átomo de Carbono y qué permite investigar?
2- ¿En qué se usa el átomo de Carbono?
3- ¿A qué se llama química del Carbono?
4- ¿Qué es la alotropía?
5- Cuando el Carbono se combina con otros elementos, ¿Qué forma?
6- Determina las capas de la atmósfera y describe cada una de ellas.
7- ¿A qué se llama huella del Carbono?
8- ¿Qué es el efecto invernadero?
9- ¿Cómo se produce el calentamiento global?
10- Realizar la actividad 6 de la página 29 del libro.
15-4
Realizar los siguientes ejercicios:
ETINO
2-4 DIPENTENO
1-3-5 TRIHEXENO
ETENO
3 BUTINO
1 PROPINO
5-6 DIHEPTENO
OCTANO
1-5 DIHEXINO
4-5-6 TRIHEPTENO
Se llaman así a los compuestos formados por moléculas de carbono e hidrógeno Como son estructuras muy fuertes se presentan en formas de cadena en las cuales están conectados los átomos de carbono entre si y a ellas se encuentran unidos los átomos de hidrógeno.
Estas cadenas pueden ser unas mas fuertes que las otras. Las cadenas que vinculan los átomos de carbono entre si a través de una sola ligadura se van a llamar cadenas saturadas y las cadenas que vinculan los átomos de carbono con dos o tres ligaduras se denominan cadenas no saturadas, también se los suele denominar instauradas.
Las cadenas saturadas se denominan también hidrocarburos saturadas y se las conoce con el nombre de alcanos.
Recordemos que los carbonos tienen 4 ligaduras libres y los hidrógenos solo una; por esta situación cada carbono se deberá completar con cuatro o tres hidrógenos según corresponde
Estas cadenas pueden ser unas mas fuertes que las otras. Las cadenas que vinculan los átomos de carbono entre si a través de una sola ligadura se van a llamar cadenas saturadas y las cadenas que vinculan los átomos de carbono con dos o tres ligaduras se denominan cadenas no saturadas, también se los suele denominar instauradas.
Las cadenas saturadas se denominan también hidrocarburos saturadas y se las conoce con el nombre de alcanos.
Recordemos que los carbonos tienen 4 ligaduras libres y los hidrógenos solo una; por esta situación cada carbono se deberá completar con cuatro o tres hidrógenos según corresponde