Aldehídos y cetonas

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Los aldehídos se obtienen de la oxidación de un alcohol primario. el grupo funcional es el oxígeno que está ligado a 2 ligaduras de los carbones de los extremos de una cadena. Los nombres provienen del alcano que lo forman con terminación "al"
  Sus puntos de ebullición son más bajos que los de los alcoholes. Se oxidan hasta llegar a un ácido.

1-3 dipropanal

      H
       |
      C = O
       |
      C - H2
      |
     C = O
      |
     H


Las cetonas se forman por la oxidaciónde un alcohol secundario. Es decir, el grupo funcional que en este caso es un oxógeno. tendrá su doble ligadura unida a los carbones del medio. Es decir, la primera cetona será la propanona. La terminación de las cetonas es "ona". Las cetonas tienen alto peso molecular, tienen olor agradable y forman parte del aroma de las frutas y flores, por lo que se las usa en perfumeria.

propanona
   
     C - H3
      |  
     C  = O
      |
     C - H3